艺术插花起源于佛教中的供花。插花是一门艺术，同雕塑、盆景、造园、建筑等一样，均属于造型艺术 的范畴。简言之，插花即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术(修剪、整枝、弯 曲等)和艺术(构思、造型设色等)加工，重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美 的花卉艺术品，故称其为插花艺术。通过本级别理论知识学习和操作技能训练，学员能够初步懂得基本的礼 仪行为，能够根据构成美学原理，独立完成常用礼仪插花造型的设计与制作，能够按要求制作一般的花篮、 花束以及新娘常用的花饰与花束，并能胜任相关行业的工作。