天津商业大学与美国佛罗里达国际大学强强联合，共同打造酒店管理领域的中外合作办学标杆项目。该项目自2004年经教育部批准设立以来，已发展成为国内规模的酒店管理人才培养基地，累计投入教学资金2.2亿元，构建起贯通中西的酒店管理教育体系。
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 师资构成 | 13名专业教师团队包含5名外籍专家，全员持有美国饭店协会双认证 |
| 教学设施 | 配备西餐实训厨房、酒店信息管理中心等七大实践教学平台 |
专业课程设置突出国际化和实践性双重特征，主要包含酒店业信息技术应用、全球酒店营销战略、旅游法规实务等核心模块。采用案例教学法，引入万豪、希尔顿等企业的真实运营数据，建立理论教学与行业实践的无缝对接。
与洲际、万豪等国际酒店集团建立人才共育机制，企业深度参与课程开发与实训指导。学生实习期可直接进入集团旗下五星级酒店轮岗实践，优秀学员可获得管理培训生资格。项目累计为北京奥运会、上海世博会等国际赛事输送专业服务人员800余人次。
