天津巧克力艺术制作课程全新启幕

巧克力艺术制作核心课程解析

专业教学体系三大特色

课程全程采用比利时进口巧克力原料，配备专业恒温操作设备。教学团队由从业10年以上的西点师组成，独创"三阶段渐进教学法"：从原料特性认知到成型工艺掌握，最终实现创意设计。

实践环节采用1:1设备配比，确保每位学员独立操作设备。课程特别设置产品品鉴环节，通过盲测对比提升学员的味觉敏感度，掌握风味调配的核心要领。

课程技术亮点解析

• ✦ 独创保鲜膜成型技术
• ✦ 多材质模具复合使用方案
• ✦ 温湿度实时调控教学系统

教学成果保障机制

课程设置阶段考核制度，每个模块完成后需通过实操测试。结业作品将进行商业化包装指导，优秀学员可获得合作商家产品代工机会。课程结束后提供3个月技术咨询服务，定期举办校友作品交流展。