• 情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备
  • 经验丰富的一线亲自教学,精品小班教学
  • “专心专注专业”的教学理念,对学员的全程服务精神

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天津九月烘焙培训-学校简介

烘焙作品展示

匠心传承的烘焙教育

扎根津门烘焙教育领域,九月烘焙隶属知名餐饮企业晗芝餐饮,构建起集技术研发与教育培训为一体的完善体系。教学团队由从业十年以上的烘焙领衔,配备德国原装进口烤箱、日本专业裱花工具等先进设备,确保学员接触行业前沿技术。

核心课程体系解析

  • ▶ 韩式豆沙自然系裱花:涵盖30余种花卉造型技法
  • ▶ 奶油蛋糕立体装饰:包含3D造型与色彩搭配原理
  • ▶ 焦糖慕斯蛋糕工坊:从熬糖到定型全流程实操
  • ▶ 商业摄影与摆盘:提升产品视觉呈现的专业课程

教学模式创新亮点

采用6-8人精品小班制,每个操作台配置独立教学显示屏。课程设置包含每日作品复盘环节,教师现场示范与学员实操时间比例达到1:3,确保技术要领充分掌握。

学员成长支持体系

结业学员可获赠价值2000元的原料采购指南,包含天津本地优质供应商名录。定期举办校友作品展,优秀学员有机会进入合作企业实习。创业学员更可享受设备采购专项折扣,以及门店选址评估等增值服务。

近期教学成果

2023届学员李女士创立的工作室,单月最高接单量突破300个蛋糕定制。王先生研发的国风裱花系列产品,在本地烘焙展会上获得技术创新奖。

课程质量保障机制

实行双导师辅导制度,技术导师负责实操教学,行业顾问提供市场动态分析。所有课程内容每季度更新20%,紧跟烘焙行业流行趋势。建立学员作品数字化档案,追踪结业后三个月的技术提升情况。

  • 学员在上课
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  • 学员作品
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  • 校区环境
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