石家庄奶茶制作培训班-奶茶制作培训中心

  一、课程介绍
  奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。

  二、适合对象
  1、待业人员：处于待业状态，或希望从其他行业转行到饮品行业，通过学习奶茶饮品制作技能，进入饮品行业就职的人员。
  2、饮品爱好者：本身热爱奶茶饮品，希望学习专业制作技术，用于个人兴趣制作，或为家庭、朋友制作美味饮品的人群。
  3、行业从业者：在奶茶店、咖啡店等饮品行业工作，希望提升奶茶饮品制作技能，丰富产品种类，增强自身在行业内竞争力。
  4、创业意向者：计划开设奶茶店、饮品店等创业项目，需要系统学习奶茶饮品制作专业知识与技能，为创业做准备的人员。

  三、课程目标
  1、技术提升：学员能够全面掌握甜品奶茶的制作技术，从基础的配方到复杂的工艺，从原料的选择到成品的质量把控，都能熟练操作，制作出符合市场标准的高品质产品。
  2、创业就职助力：对于有创业意愿的学员，培训提供创业指导，包括店铺选址、设备采购、原料供应、成本核算、营销策略等方面的支持；对于寻求就职的学员，培训与相关企业建立合作关系，提供就职推荐服务，增加就职机会。
  3、产品创新能力：通过学习不同类型的甜品奶茶制作，学员能够开阔视野，了解行业的创新趋势，培养自己的产品创新能力，开发出独特的口味和款式，满足消费者日益多样化的需求。

  四、课程内容
  1、原料与设备基础：讲解茶叶、奶制品、糖浆等特性，教学原料鉴别方法；解析珍珠、椰果、布丁等辅料适配搭配；教学制冰机、萃茶机、封口机等商用设备使用，传授日常清洁、故障简易排查技巧。
  2、经典产品制作：演示港式奶茶、台式珍珠奶茶制作，强调口感平衡；教学水果茶，涵盖水果腌制、茶汤融合、分层效果打造；传授芝士奶盖打发工艺，讲解与茶汤搭配技巧，实现咸甜交融。
  3、商业运营：拆解单杯奶茶成本，指导结合商圈消费水平、竞品定价制定合理售价；规划堂食店、外卖店、摆摊不同模式的筹备要点；分享线上、线下营销方法，教学季节限定、网红新品研发思路。