400-666-4820
在茶产业蓬勃发展的当下,掌握系统的茶叶审评技术成为从业者核心竞争力的重要组成部分。本课程立足天津茶叶市场特点,构建包含理论研习与实践操作的双轨教学体系。
教学模块 | 核心内容 | 实操项目 |
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茶学理论基础 | 茶叶化学成分解析 茶树栽培学精要 | 茶样显微观察 |
审评技术实践 | 五大审评要素掌握 理化检验标准应用 | 盲评训练 |
课程特别设置模拟茶叶交易场景,学员需在限定时间内完成从外形审评到内质鉴定的全流程操作。教学实验室配备专业审评台、标准光源箱等设备,还原真实审评工作环境。
课程采用阶梯式考核体系,每三课时设置阶段性测试。教学周期为每年春秋两季开班,单期课程包含九次集中教学,每次课程时长150分钟。为教学质量,每班学员控制在8-15人。