研习茶艺需系统掌握六大知识体系,从茶叶鉴别到茶道哲学,每个环节都体现着东方美学的精髓。专业课程设置注重理论与实践结合,培养学员在茶汤温度控制、冲泡手法规范、茶席设计等领域的实操能力。
模块名称 | 研习要点 | 实操训练 |
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茶叶品鉴 | 六大茶类特征辨识 | 干茶观察/开汤审评 |
水质研究 | PH值对茶汤影响 | 不同水源冲泡对比 |
冲泡技艺 | 温度时间控制 | 盖碗/紫砂壶操作 |
茶艺研习需注重动作的规范性与艺术性的统一,课程设置包含十二式基础手法训练,涵盖温杯、投茶、注水等标准化操作流程。进阶课程则涉及茶席空间设计、茶器搭配美学等创作性内容。
课程设置包含茶道典籍选读模块,重点解析《茶经》中的自然观与处世哲学。现代教学更注重将传统智慧与当代生活结合,培养学员在茶事活动中实现自我修养提升。
▶ 经典案例解析:历代茶人轶事研读
▶ 情境模拟:不同场合茶事应对
▶ 跨界融合:茶与花道、香道结合实践