作为深耕礼仪教育领域的专业机构，我们构建了线上线下融合的教学体系，在全国主要城市设有标准化教学中心。教学团队由持有国际认证的礼仪专家和侍酒师组成，独创的"三维度教学法"已培养超过12000名学员。
| 教学维度 | 具体内容 |
|---|---|
| 文化认知 | 葡萄酒发展史、产区特色解析、酒标解读 |
| 实操规范 | 侍酒温度控制、醒酒技巧、杯具选用标准 |
| 场景应用 | 商务宴请、庆典活动、私人品鉴会流程演练 |
教学体系涵盖侍酒礼仪八大核心环节：从酒具陈列的视觉美学，到斟酒角度的流体力学控制；从察颜观色的品鉴要诀，到餐酒搭配的味觉平衡法则。学员将通过200+真实场景模拟，掌握不同酒体（轻酒体、中等酒体、饱满酒体）的侍酒差异。
品鉴技术单元着重培养学员的感官记忆能力，通过盲品训练建立对单宁、酸度、酒体的精准判断。课程特别设置常见侍酒失误场景还原，帮助学员提前规避商务场合的礼仪风险。
采用五阶能力评估系统：基础认知考核→单项技能测试→场景模拟演练→综合应用评估→结业答辩展示。学员需通过侍酒流程标准化操作考核，并获得国际餐饮协会（ICS）认证证书。
