• 香辣虾系列,鱼头系列,干锅系列,酱脊骨系列。
  • 油条(果子),豆腐脑(老豆腐),云吞,锅巴菜。
  • 面点:烧饼,特色牛肉蒸饺,天津狗不理包子,特色水饺,打卤面。

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烧鸡技术
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本培训课程通过系统化教学体系,传授从原料甄选到成品包装的全流程制作技术。课程亮点包含独家酱料配方解析、标准化生产流程、设备操作实训三大模块,帮助学员建立完整的技术认知体系。

酱货技术培训
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本课程系统传授八大类200余种特色小吃的制作工艺,包含凉皮米线等传统美食及创新热销产品,通过理论+实操教学模式,帮助学员掌握核心配方与店铺运营技巧。

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