天津包子学堂-师资团队

天津包子学堂——张同敏

张同敏包子学堂荣誉校长，中国龙须面人，国家级面点大师、天津市首届烹饪大师，国家技法鉴定中心高级评委、烹饪协会专家委员，已被收录《中国烹饪名人大全》、《中华优秀人物大典》等

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天津包子学堂——阎英新

阎英新是包子学堂副校长，面点高级技师。毕业于天津烹饪技师学校，曾在北戴河天海度假村服务于国家领导人。1996年-2001年任天津市狗不理总店厨师。

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天津包子学堂——冯建伟

冯建伟是包子学堂研制中心主任，中式特级烹调师。毕业于天津，师从张同敏大师。因为对烹饪技法有着独到的见地，外加取得张同敏老师的亲传精华，尤其擅长研讨立异，在天津烹饪大赛中多次取得金奖、银奖，1998年至今一直活跃在烹饪范畴。

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天津包子学堂——杨瑞香

杨瑞香是包子学堂教学部主任，面点高级技师。2007年参加工作至今十年，培养了数十位包子技师，专业才能获职业认可。2008年北京奥运会期间，作为技术支持受命支援狗不理北京前门店；2009年起，参加天津市迎宾馆等款待作业，出色的完结每一次各位国家及地方领导人的款待任务。

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天津包子学堂——王影

王影是教学部高级教师，五星级技师、国家中式面点特级技师。在狗不理任职期间，多次获得技能大赛全能项名；作为狗不理集团技术带头人，多次被派往新加坡进行技术交流；多次在北京市人民大会堂、天津市迎宾馆为及各国政要人员制作狗不理包子；曾代表狗不理集团赴瑞士参加达沃斯世界经济论坛。

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天津包子学堂——邱志菊

邱志菊是包子学堂教学部高级教师，面点高级技师。在狗不理集团工作七年，熟悉天津包子的所有制作工艺。在此期间，多次获得各项荣誉并作为企业代表多次参加各种文化交流。其中，在包子技能大赛中，获得第三名的优异成绩。

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