400-666-4820
授课机构： 石家庄麦香餐饮小吃创业培训
上课地点： 麦香小吃新华校区
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联系电话： 400-666-4820
在甜品制作领域，拔丝蛋糕以其独特口感迅速占领市场。河北麦香餐饮培训课程重点解析蛋糕胚制作与拔丝工艺的融合技术，传授如何通过精确控温实现丝状结构的稳定成型。
培训采用分阶段渐进式教学，首日重点掌握基础面团制作，次日深化拔丝工艺实操。课程包含12种常见问题解决方案，例如糖丝断裂的5种修复技巧。
培训结束后提供三个月技术咨询支持，赠送电子版《甜品店运营手册》，包含设备采购清单及成本核算模板。
