在餐饮行业持续升级的今天，麦香餐饮推出的新型烹饪技术培训项目引发市场关注。通过特殊烤纸介质实现的热传导方式，有效隔绝食物与明火的直接接触，这种革新性的烹饪手法在保留食材营养的同时，显著降低油烟产生。
| 培训项目 | 技术特点 | 教学优势 |
|---|---|---|
| 韩式腌料配方 | 16种核心香料配比 | 现场实操教学 |
| 火候控制技巧 | 温度梯度控制法 | 可视化教学系统 |
培训课程涵盖特色酱料调制、食材预处理工艺、设备操作规范三大模块。学员将系统掌握不同肉类的腌制时长控制、烤纸更换频率判断、特色蘸料调配等关键技术节点。
采用弹性时间制教学方式，根据学员接受能力制定个性化学习计划。平均2-3个培训日即可完成全套技术学习，配套提供开店指导手册和原料采购渠道信息。
