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专业慕斯芝士蛋糕培训课程涵盖理论教学与实操训练双模块,系统讲解原料特性、设备操作、工艺标准三大知识体系,通过阶段性实操考核帮助学员快速掌握流行甜品制作技术。
本课程专为烘焙创业者设计,包含裱花技艺、西点制作、店面运营三大模块。学员将系统学习50+市场热销产品制作工艺,掌握开店所需的设备采购、成本核算等实用技能,并提供知名连锁店实地研习机会。
本课程系统教授软质面包制作工艺,涵盖山丘吐司、辫子包、墨西哥包等20余种经典款式,通过5天密集训练掌握面团发酵、烘焙等核心技术。
本课程系统解析三大面包品类制作工艺,通过5天强化训练掌握俄式大列巴、法式长棍等经典面包制作技巧,配备专业烘焙设备与原料实操。
本课程涵盖海绵蛋糕、戚风蛋糕等六大品类制作技术,通过分阶段实操训练掌握裱花装饰、原料配比等核心工艺,适合零基础学员系统学习专业烘焙技术。
本课程系统传授曲奇、混酥、清酥三大烘焙体系,包含美式巧克力曲奇制作、双色棋格饼干成型、法式奶酪司康烘焙等核心技术,通过5天密集训练帮助学员掌握专业级西点制作工艺。
专业裱花培训课程系统讲解奶油处理技术和造型工艺,通过5天密集训练掌握26种花嘴应用技巧,包含玫瑰花、牡丹花等经典花卉制作,助力学员快速提升烘焙装饰技能。
本课程通过5天系统教学,涵盖花卉造型、生肖动物制作等实用技术,采用阶梯式教学模式,配备专业工具包,帮助学员快速掌握手工制作核心技法。
本课程系统教授十二生肖裱花制作技法,涵盖动物造型、书法裱花、双层蛋糕设计等实用技能,通过5天强化训练帮助学员快速掌握市场主流裱花工艺。