• 香辣虾系列,鱼头系列,干锅系列,酱脊骨系列。
  • 油条(果子),豆腐脑(老豆腐),云吞,锅巴菜。
  • 面点:烧饼,特色牛肉蒸饺,天津狗不理包子,特色水饺,打卤面。

400-666-4820

裱花动物制作

裱花动物制作

授课机构: 天津面食小吃培训

上课地点: 东丽校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

裱花动物制作课程详情

裱花动物制作核心课程解析

裱花动物实操教学

课程模块构成

  • 生肖造型专题

    包含猪、猴、鸡、狗等常见生肖的三维立体造型技法,重点训练动物比例把控和神态塑造

  • 书法裱花应用

    系统教授生日祝词、节日贺语的奶油书写规范,涵盖楷书、行书两种常用字体表现方式

  • 庆典蛋糕设计

    双层架构搭建、寿桃堆叠技法、松鹤造型组合等宴会级蛋糕装饰工艺深度解析

技术要点分解

技术模块 训练重点 成品标准
动物造型 立体支撑结构、毛发纹理表现 形态准确率达90%以上
书法裱花 运笔力度控制、字体间距调整 3米距离清晰可辨
水果装饰 切配角度、抗氧化处理 保鲜时长超4小时

教学特色说明

采用分阶递进式教学法,首日夯实基础裱花手法,次日进行生肖局部特训,第三日开展整体造型创作,最后两天着重提升作品完整度和商业应用价值。课程配备专用练习模具,确保学员每日可完成3-5组完整作品。