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本课程系统传授南瓜饼、油酥饼等传统小饼制作工艺，涵盖原料处理、火候控制及开店运营等实用技能，助力学员快速掌握核心技术。
本课程完整传授潮汕绿豆饼百年制作技艺，从原料甄选到烘焙火候控制，系统教学大小包酥工艺。课程包含开店选址、产品保鲜等实用商业知识，帮助学员实现传统美食与现代经营的完美结合。
本课程深度解析卤肉卷制作全流程，包含面皮制作工艺、秘制卤水配方、食材预处理等核心技术。通过理论+实践教学模式，学员可系统掌握从原料选择到成品包装的完整工艺链，特别适合餐饮创业者及小吃技术提升需求者。
本课程系统讲解面包烘焙全流程技术，涵盖造型面包、酥皮类产品、吐司系列等三大品类，通过理论结合实操的教学模式，帮助学员掌握从原材料配比到成品定型的完整制作工艺。
本课程通过两个月系统训练，完整覆盖翻糖制作全流程，包含糖皮处理、花卉造型、立体装饰等核心技术模块，帮助学员掌握现代烘焙市场热门装饰技法。
本烘焙蛋糕课程通过32个教学模块，系统讲解从基础裱花到创意蛋糕制作的全流程技术。课程涵盖戚风蛋糕、慕斯制作等核心工艺，结合实操训练帮助学员快速掌握烘焙技巧与装饰艺术。
本烘焙培训课程系统讲授蛋糕制作全流程，包含六大核心模块教学，采用理论+实操模式，配备专业烘焙设备，结业可考取国家职业资格证书。课程内容涵盖海绵蛋糕、戚风蛋糕等经典品类制作，以及20余种裱花技法训练。
本培训课程涵盖冷热饮品制作、西点烘焙等六大模块，采用理论+实操教学模式，学员可获中级职业资格认证。课程设置灵活，适合不同学习需求人群。
学满分教育烘焙与料理课程专为热爱西点人士设计，特别推出亲子共同参与的实践课堂。课程涵盖蛋挞、曲奇等8大经典甜点制作，采用健康食材与专业烘焙设备，由导师全程指导，培养学员独立制作精美点心的能力。
本课程系统传授天津包子制作精髓，包含发面、制馅、包制等核心工艺教学。采用小班实操模式，帮助学员掌握传统面点技艺与现代创新手法，适合餐饮创业者与美食爱好者学习。
