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大饼夹一切

本课程系统传授大饼夹一切的整套制作工艺,从面饼发酵到特色酱料调配,采用实体店现场教学模式,学员可全程参与食材加工、设备操作等实战环节。课程包含3大特色教学模块,帮助学员快速掌握开店所需核心技术。

天津炸酱面

本文详细解析天津炸酱面培训课程的教学体系,涵盖酱料调制三大秘方、面条制作五道工序、食材配比黄金标准等核心技术要点,提供理论讲解与实操训练相结合的沉浸式教学模式。

老大同刀削面

本文详细解析老大同刀削面培训课程的教学体系,包含传统制面工艺、秘制浇头配方、开店指导三大模块,帮助学员系统掌握刀削面制作核心技术。

津味拉面

本课程系统传授津味拉面全套制作工艺,重点解析老汤熬制秘方与手擀面技巧,配备实体店标准教学厨房,学员可参与从选材到出餐的全流程实操训练。

果蔬面吧

专业面点师团队打造的果蔬面食专项培训课程,系统教授天然色素提取、营养配比、造型设计等实用技能,帮助学员掌握符合现代健康饮食趋势的面食制作技术。

台湾手抓饼

本课程系统传授台湾手抓饼全套制作工艺,包含面皮16层起酥技术、黄金比例酱料配方、商用设备操作等实用内容,学员结业可独立开店经营。

姐弟土豆粉培训

本课程系统传授特色土豆粉制作工艺,包含汤底熬制、酱料调配、食材处理等全流程教学。采用实体店后厨真实教学环境,学员可掌握日均200份出餐量的实战经验。

炸鸡汉堡

本课程系统传授美式炸鸡汉堡制作工艺,涵盖食材选择、设备操作、产品创新等核心模块,通过80%实操训练快速掌握开店所需技能。

川味凉菜

本课程系统解析川味凉菜制作精髓,涵盖香料配比、红油炼制、刀工处理等关键技术,特别整理11种经典味型对照表,帮助学员快速掌握凉菜制作核心工艺。

通化麦多馅饼

本文详细介绍通化麦多馅饼培训课程的教学体系,涵盖传统工艺与现代烘焙技术融合的教学特色,解析课程包含的六大核心模块及市场主流产品制作工艺。

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