• 培训毕业后,颁发国家统一证书,并负责推荐工作。
  • 向社会输送各种专业人才,同时得到多家用人单位的好评。
  • 掌握从原料的购买在到成品的制作的全过程。还可以辅导学员开店。

400-666-4820

果盘师培训

果盘师培训

授课机构: 天津菲昂技能培训中心

上课地点: 南开校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

果盘师培训课程详情

果盘师专业技能提升课程

果盘制作教学现场
课程类型 教学内容 课时安排
基础技能班 刀具使用安全规范
水果选材与保鲜技巧
8课时
进阶创作班 立体雕刻技法
多层果盘架构设计
24课时
大师研修班 宴会主题果盘创作
艺术造型综合设计
40课时

核心教学模块解析

刀具运用课程重点讲解不同雕刻刀的使用场景,通过实物演示帮助学员理解平口刀、V型刀、U型刀的操作差异。教学过程中设置安全操作考核环节,确保每位学员掌握规范的刀具使用方法。

果盘造型设计实践

平面造型训练从几何图形拼接开始,逐步过渡到复杂图案组合。立体造型课程引入建筑结构理念,指导学员运用支撑架构建多层果盘。每周安排作品展示与互评环节,促进学员间的技术交流。

课程特色亮点

  • 现场演示水果雕刻全过程
  • 提供全套专业雕刻工具
  • 结业作品纳入人才推荐库

教学进度安排

全日制班级采用上午理论讲解与下午实操训练相结合的模式,每天安排特定主题的强化训练。周末班课程设置分段式教学目标,每期课程包含三个渐进式学习单元,适应在职人员提升需求。

注:课程内容根据时令水果供应情况动态调整,具体教学方案以入学时课程表为准。