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调酒师课程--唯尚文化

调酒师课程--唯尚文化

授课机构: 天津唯尚文化

上课地点: 南开校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

调酒师课程--唯尚文化课程详情

调酒师实操教学现场

专业调酒师培养体系解析

在饮品文化蓬勃发展的当下,唯尚文化调酒师研修课程构建了完整的能力培养模型。课程采用理论讲解、吧台实操、情景模拟的三维教学模式,重点培养学员的酒水品鉴、配方设计、器具操作三大核心能力。

教学模块 课程重点 课时分配
酒水基础 六大基酒特性/利口酒分类/葡萄酒品鉴 40课时
技法精修 摇和法/搅拌法/分层技法/分子调酒 120课时
商业应用 酒单设计/成本控制/客诉处理 60课时

教学特色深度解读

区别于传统调酒培训的单一技法教学,唯尚课程特别强调风味组合的创造性思维培养。在经典鸡尾酒教学环节,导师会同步解析每款饮品的创作背景,帮助学员理解风味平衡的内在逻辑。

  • ✓ 真实酒吧场景下的动线操作训练
  • ✓ 国际赛事标准的花式调酒特训
  • ✓ 时令食材与酒水的跨界搭配实验

职业发展支持体系

课程包含职业规划专项辅导,学员可获取全球酒吧情报、创业启动资源包及行业人脉网络。优秀毕业生可直接推荐至五星酒店酒吧、知名连锁餐吧或国际邮轮任职。