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系统掌握板面从面条制作到卤汤熬制的全套工艺，包含独家红油辣椒制作、汤底调配技巧及常见问题解决方案。课程涵盖四大模块实操教学，零基础学员7天快速掌握核心技术。

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• 所属科目：技能
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本机构开设四大拉面培训体系，从基础技法到开店运营全面覆盖。课程包含传统牛骨汤熬制秘方、12-40种中草药配方调配、60余种凉菜制作等核心技术，采用小班制实操教学，助力学员掌握正宗拉面制作工艺。

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本课程系统传授襄阳牛杂面制作技艺，包含香料配比、汤底熬制、面条加工等核心技术模块。通过理论实践相结合的教学模式，学员可掌握从原料选择到开店运营的全流程技术，适合餐饮创业者短期速成学习。

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本厨师培训课程采用分阶段教学模式，从基础刀工到宴席设计系统培养烹饪技能。课程包含八大菜系经典菜品制作，特别强化川粤菜系教学，提供创业开店全程指导。

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本课程系统教授西点烘焙全套技术体系，涵盖原料认知、设备操作、面团处理等八大知识模块，通过理论+实践掌握50余种市场热销西点制作工艺，培养具备独立开店能力的专业烘焙师。

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• 所属科目：技能
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本课程系统解析裱花蛋糕制作的完整知识体系，从基础工具认知到高级造型设计，涵盖15个实操教学模块。学员将通过阶梯式训练掌握抹胚、花边制作、花卉造型等关键技术，学习现代饼店流行款式的商业应用。

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• 所属科目：技能
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专业慕斯芝士蛋糕培训课程涵盖理论教学与实操训练双模块，系统讲解原料特性、设备操作、工艺标准三大知识体系，通过阶段性实操考核帮助学员快速掌握流行甜品制作技术。

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本课程专为烘焙创业者设计，包含裱花技艺、西点制作、店面运营三大模块。学员将系统学习50+市场热销产品制作工艺，掌握开店所需的设备采购、成本核算等实用技能，并提供知名连锁店实地研习机会。

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本课程系统教授软质面包制作工艺，涵盖山丘吐司、辫子包、墨西哥包等20余种经典款式，通过5天密集训练掌握面团发酵、烘焙等核心技术。

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本课程系统解析三大面包品类制作工艺，通过5天强化训练掌握俄式大列巴、法式长棍等经典面包制作技巧，配备专业烘焙设备与原料实操。