石家庄食尚香小吃培训机构开设的满记甜品培训课程,传承香港西贡总店工艺精髓。课程包含芒果白雪黑糯米、杨枝甘露等核心产品制作技术,采用理论+实操的双轨教学模式,助力学员7天掌握开店所需全套技能。
产品分类 | 代表产品 | 教学重点 |
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经典系列 | 杨枝甘露、芒果布丁 | 原料配比标准化控制 |
创新系列 | 芒果白雪黑糯米 | 分层制作与组装技巧 |
季节限定 | 草莓班戟、蜜瓜西米露 | 应季食材处理方案 |
精确到克的原料配比表,包含芒果选用标准、椰浆浓度检测等商业机密数据。
专业指导商用电磁炉、制冰机等设备的安全使用与日常维护规范。