天津面食小吃培训-课程中心

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本课程系统传授法式慕斯与芝士蛋糕的完整制作体系，包含6大核心模块教学。通过5天密集实训，学员将掌握从基础饼底制作到创意口味开发的完整技术链条，特别设置慕斯蛋糕分层制作与芝士蛋糕乳化工艺专项训练。

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本课程系统教授十二生肖裱花制作技法，涵盖动物造型、书法裱花、双层蛋糕设计等实用技能，通过5天强化训练帮助学员快速掌握市场主流裱花工艺。

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本课程通过5天系统教学，涵盖花卉造型、生肖动物制作等实用技术，采用阶梯式教学模式，配备专业工具包，帮助学员快速掌握手工制作核心技法。

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专业裱花培训课程系统讲解奶油处理技术和造型工艺，通过5天密集训练掌握26种花嘴应用技巧，包含玫瑰花、牡丹花等经典花卉制作，助力学员快速提升烘焙装饰技能。

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本课程系统传授曲奇、混酥、清酥三大烘焙体系，包含美式巧克力曲奇制作、双色棋格饼干成型、法式奶酪司康烘焙等核心技术，通过5天密集训练帮助学员掌握专业级西点制作工艺。

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本课程涵盖海绵蛋糕、戚风蛋糕等六大品类制作技术，通过分阶段实操训练掌握裱花装饰、原料配比等核心工艺，适合零基础学员系统学习专业烘焙技术。

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本课程系统解析三大面包品类制作工艺，通过5天强化训练掌握俄式大列巴、法式长棍等经典面包制作技巧，配备专业烘焙设备与原料实操。

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本课程系统教授软质面包制作工艺，涵盖山丘吐司、辫子包、墨西哥包等20余种经典款式，通过5天密集训练掌握面团发酵、烘焙等核心技术。

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本课程专为烘焙创业者设计，包含裱花技艺、西点制作、店面运营三大模块。学员将系统学习50+市场热销产品制作工艺，掌握开店所需的设备采购、成本核算等实用技能，并提供知名连锁店实地研习机会。

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本课程系统讲解巧克力制作七大核心模块，从原料认知到成品塑形全程实操。配备专业工具套装，采用温度分阶教学法，帮助学员快速掌握调温巧克力制作精髓。