探索职业教育的黄金标准
在餐饮旅游行业蓬勃发展的时代背景下,专业技能人才的培养显得尤为重要。天津餐旅培训学校作为市人社局定点培训机构,持续为行业输送高素质从业者,形成了独特的教学优势。
课程体系深度解析
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中式烹调师强化班
课程周期:3个月(3800元)
教学内容覆盖八大菜系经典技法,特别增设食品雕刻模块,每日实操训练不低于4课时,结业可获得中级烹调师职业资格证书。
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西点烘焙大师班
课程周期:4个月(4200元)
引进法国烘焙工艺标准,配备专业发酵箱和烤箱设备,教学内容包含法式面包、艺术蛋糕等六大品类制作技术。
教学优势全景展现
行业认证师资团队均持有高级技师证书,80%教师具备五年以上星级酒店从业经历。教学采用德国双元制模式,理论课与实训课比例达到1:3,确保学员快速掌握实用技能。
校内建有1200㎡实景教学基地,包含标准化厨房、酒店前台模拟系统、餐饮服务实训区等教学场景,所有设备与企业现行标准完全接轨。
保障体系
与78家餐饮旅游企业建立人才合作,包括香格里拉酒店集团、全聚德餐饮等知名品牌。学员毕业前可获得三次企业面试机会,指导服务延续至上岗后三个月。
培训校区位于天津市和平区南京路123号,地铁1号线直达,周边配备学员宿舍和餐饮设施,为外地学员提供完善的生活保障。