• 天津餐旅学校是劳动和社会保障局审批立案的职业技能教学单位。
  • 天津餐旅学校坚持“高级上岗,专家办学”的原则,保持了优秀师资
  • 天津餐旅学校“高级上岗,专家办学”的原则,保持了师资的高标准

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天津餐旅培训学校

天津餐旅培训学校简介

学校详情 :  查看详情 津门餐饮人才的黄埔军校 在渤海之滨的职业教育版图中,天津餐旅职业培训学校历经四分之一世纪的深耕细作,已发展成为华北地区餐饮人才培育的重要基地。经天津市人力资源和社会保障局核准成立的教学机构,始终致力于烹饪技艺传承与餐饮管理人才培养的双轨发展。 大师云集的教学阵容 教学团队汇聚餐饮界人才,由国际烹饪大师耿福林领衔,国家烹饪大师白庆华、王文汉等十二位行业泰斗组成技术顾问团。实操教学由马金鹏、牛铁柱等二十余位持有高级技师资格的专业教师担纲,确保每项技艺传授的精准度。 ✔ 国际烹饪大师耿福林 ✔ 国家面点大师赵兰岭 ✔ 食品雕刻专家钊海静 ✔ 西餐料理田世宝 六大核心培养方向 中式烹调师课程 涵盖八大菜系精髓,重点强化火候掌控与调味技巧 西式面点师培训 法式甜点、意式烘焙等模块化进阶教学 特色课程体系解析 教学体系采用"三阶九段"进阶模式,基础阶段着重刀工、面点成型等基本功训练,中级阶段强化特定菜系专精,高级阶段融入创新菜品研发与宴席设计。特别设置的糖艺制作课程,将传统拉糖技艺与现代翻糖造型相结合。 早餐饮品专项: 油条制作 | 豆腐脑配方 | 锅巴菜工艺 教学设施与认证体系 校内配置中西餐标准化实训厨房、分子料理实验室等十二个专业实操间,设备配置对标米其林餐厅后厨标准。学员完成规定课时并通过考核,可获得国家人力资源部颁发的职业资格认证,证书全国通用且支持官网查验。
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天津餐旅培训学校课程推荐

天津餐旅培训学校校园环境

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天津餐旅培训学校学校优势

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探索职业教育的黄金标准

在餐饮旅游行业蓬勃发展的时代背景下,专业技能人才的培养显得尤为重要。天津餐旅培训学校作为市人社局定点培训机构,持续为行业输送高素质从业者,形成了独特的教学优势。

课程体系深度解析

  • 中式烹调师强化班

    课程周期:3个月(3800元)

    教学内容覆盖八大菜系经典技法,特别增设食品雕刻模块,每日实操训练不低于4课时,结业可获得中级烹调师职业资格证书。

  • 西点烘焙大师班

    课程周期:4个月(4200元)

    引进法国烘焙工艺标准,配备专业发酵箱和烤箱设备,教学内容包含法式面包、艺术蛋糕等六大品类制作技术。

教学优势全景展现

行业认证师资团队均持有高级技师证书,80%教师具备五年以上星级酒店从业经历。教学采用德国双元制模式,理论课与实训课比例达到1:3,确保学员快速掌握实用技能。

校内建有1200㎡实景教学基地,包含标准化厨房、酒店前台模拟系统、餐饮服务实训区等教学场景,所有设备与企业现行标准完全接轨。

保障体系

与78家餐饮旅游企业建立人才合作,包括香格里拉酒店集团、全聚德餐饮等知名品牌。学员毕业前可获得三次企业面试机会,指导服务延续至上岗后三个月。

培训校区位于天津市和平区南京路123号,地铁1号线直达,周边配备学员宿舍和餐饮设施,为外地学员提供完善的生活保障。

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天津餐旅培训学校师资团队

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叶津庆先生-天津餐旅职业培训学

叶津庆先生-天津餐旅职业培训学

讲师简介: 天津开发区知识产权局副局长、天津开发区科学技术委员会常务副叶津庆先生担任名誉校长

耿福林先生-天津餐旅职业培训学

耿福林先生-天津餐旅职业培训学

讲师简介: 国际大师、国际金奖获得者耿福林老先生担任名誉副校长

张留锁先生-天津餐旅职业培训学

张留锁先生-天津餐旅职业培训学

讲师简介: 多年从事高等烹饪专业教育的原天津职业烹饪大学领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长

宋勇先生-天津餐旅职业培训学校

宋勇先生-天津餐旅职业培训学校

讲师简介: 烹饪技师、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生

刘东良先生-天津餐旅职业培训学

刘东良先生-天津餐旅职业培训学

讲师简介: 烹饪技师刘东良先生

张瑀先生-天津餐旅职业培训学校

张瑀先生-天津餐旅职业培训学校

讲师简介: 烹饪技师张瑀先生

天津餐旅培训学校校区分布

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  • 1

    天津餐旅职业厨师培训学校

    学校地址:天津市和平区哈尔滨道18号

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天津餐旅培训学校常见问题

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天津餐旅学校师资怎么样?
为烹饪技术教育工作的高质量、学校多年以来选拔和任命了技艺精湛、教学经验丰富,责任心强的师资队伍,他们是高级技师马金鹏、张景双、牛铁柱、张学铭、芦庆勇、汪卫忠、黄石,烹调技师宋勇、陈振奇、段旭东、何健、高级雕刻师钊海静、高级烹调师徐大来、高级面点师张志、面点高级技师赵兰岭、戚三荣、张桐敏、调酒技师宋春革,西餐高级技师田世宝,高级服务技师李悦珍、刘亚琴、孟宪义。
天津餐旅学校可以学习什么?
天津餐旅学校可开的班有二个月中式烹调班,一年制烹调班,二个月中西面点班,二个冃裱花旦糕班,食品雕刻,面塑。另外可开一对一的熟肉制品班,炸油条,炸糕,天津包子,豆付脑,锅巴菜,拉面,板面,刀削面,煎饼果子,大饼,烧饼,麻辣香锅,麻辣烫。
天津餐旅老师都是哪里的?
学校由天津开发区知识产权局副局长、天津开发区科学技术委员会常务副叶津庆先生担任名誉校长,国际大师、国际金奖获得者耿福林老先生担任名誉副校长。多年从事高等烹饪专业教育的原天津职业烹饪大学领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长,烹饪技师、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生、烹饪技师刘东良先生及张瑀等同志组成强有力的领导班子,实践证明这个班子在组织教学工作、技术研讨工作和个性化管理工作等方面都是指挥得当,业务内行,讲究两个效益的领导团体。
有问必答

天津餐旅培训学校学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 舍**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 14:49:20    天津餐旅职业厨师培训学校

    好学校不用解释,一直都在关注,支持餐旅职业培训学校。

  • 陈**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 06:27:40    天津餐旅职业厨师培训学校

    学校培训项目又增加了许多,对*们这些求学的老百姓有很大的帮助,选择范围扩大了,在这还是要再次感谢餐旅学校的校长和老师们。

  • 于**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 02:12:33    天津餐旅职业厨师培训学校

    很不错,*手下的员工也到餐旅学习了,得到的收获不少感餐旅职业培训学校

  • 余**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 18:25:28    天津餐旅职业厨师培训学校

    餐旅职业培训学校,非常不错!现在*已经开了三家店了!真心感谢

  • 韩*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 15:16:44    天津餐旅职业厨师培训学校

    天津餐旅职业培训学校老师认真负责,毕业之后颁发结业证书,课程也适合自己

  • 俞**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 10:12:16    天津餐旅职业厨师培训学校

    自家孩子毕业之后就在天津餐旅职业培训学校这边学习了,现在的工作也不错很好

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 05:33:40    天津餐旅职业厨师培训学校

    天津餐旅职业培训学校总体来说还是非常不错的,教学质量很好,专业的老师教学方法独特,教学设备齐全,能够更好的掌握技术

  • 栗**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-28 19:40:46    天津餐旅职业厨师培训学校

    想学做蛋糕,天津餐旅职业培训学校这个学校口碑还不错,就在这边试听之后直接报班学了

  • 任**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-28 09:37:39    天津餐旅职业厨师培训学校

    天津餐旅职业培训学校教学质量和环境挺好的,老师教的挺细心的。离家近,教的也不错就去报名了,学校还给推荐工作,就是学校推荐工作不是很好,希望可以改善一下

  • 陈**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-28 04:27:33    天津餐旅职业厨师培训学校

    天津餐旅职业培训学校地点好,交通便捷,地铁直达。宋老师讲课非常认真,知识面丰富,幽默风趣。很吸引人。态度和蔼平易近人。

  • 曾*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-27 17:32:02    天津餐旅职业厨师培训学校

    老师认真负责,毕业之后颁发结业证书,课程也适合自己

  • 韩*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-27 09:35:37    天津餐旅职业厨师培训学校

    自家孩子毕业之后就在这边学习了,现在的工作也不错很好

  • 舍**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-27 03:00:41    天津餐旅职业厨师培训学校

    学校总体来说还是非常不错的,教学质量很好,专业的老师教学方法独特,教学设备齐全,能够更好的掌握技术

  • 余**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-26 17:22:48    天津餐旅职业厨师培训学校

    想学做蛋糕,百度这个学校口碑还不错,就在这边试听之后直接报班学了

  • 乌**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-26 06:21:37    天津餐旅职业厨师培训学校

    教学质量和环境挺好的,老师教的挺细心的。离家近,教的也不错就去报名了,学校还给推荐工作,就是学校推荐工作不是很好,希望可以改善一下

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-26 03:00:03    天津餐旅职业厨师培训学校

    地点好,交通便捷,地铁直达。宋老师讲课非常认真,知识面丰富,幽默风趣。很吸引人。态度和蔼平易近人。