• 天津市规模、最知名的职业培训学校之一。
  • 免费为学员创业服务,学员安心创业,无忧创业。
  • 强大的品牌实力,努力打造有中国特色的职业教育的航空母舰!

400-666-4820

天津烘焙培训班

天津烘焙培训班

授课机构: 天津思齐职业培训

上课地点: 天津校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

天津烘焙培训班课程详情

烘焙实训课堂

系统化烘焙技术课程体系

作为天津地区最早获得ISO9001认证的烘焙教育机构,思齐职业培训学校构建包含原料认知、工艺美学、设备维护等九大知识模块的完整教学体系。课程采用分阶递进模式,确保学员从基础手法到创意设计实现阶梯式成长。

核心教学模块解析

实操技术模块

  • • 西点基础:和面、成型、烘烤三大基本功特训
  • • 裱花工艺:二十四节气花卉与3D立体造型技法
  • • 欧式面包:法棍、可颂等七大类发酵工艺精解

理论支撑模块

  • • 原料科学:面粉筋度与添加剂配比实验
  • • 设备管理:烤箱温控曲线与维护要点
  • • 运营实务:烘焙坊成本核算与动线设计

教学特色对比

项目 传统教学 思齐教学
操作台配置 4-6人共用 单人独立操作台
原料更新频次 周配给制 当日新鲜直达
作品复盘 教师单次点评 三维扫描结构分析

职业发展支持

完成烘焙特色班学习的学员可获颁国家职业资格证书,享受学校终身技术咨询支持。合作企业包含好利来、巴黎贝甜等二十余家知名品牌,近三年毕业生平均起薪达5800元,创业学员可获得选址评估与产品线设计专项指导。