400-666-4820
授课机构： 天津面食小吃培训
上课地点： 面食小吃东丽校区
成交/评价：
联系电话： 400-666-4820
福建辣椒王需经三次筛选方能入围，首先淘汰未完全晒干的次级品，接着过滤籽粒占比超标的个体，最终保留直径在3-5cm的完整椒体。这种严苛筛选确保每颗辣椒表皮紫红透亮，辣素含量稳定在12-15SHU区间。
卤制过程严格遵循古法改良工艺，在85-90℃恒温环境中进行三段式渗透：
