400-666-4820

开店创业培训班

开店创业培训班

授课机构: 天津包子学堂

上课地点: 红桥校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

开店创业培训班课程详情

创业培训实操教学

系统化餐饮创业课程涵盖产品研发、成本控制、营销策划三大模块,特别设置秘制配方解析与设备选型专项教学。课程采用小班制授课,确保每位学员都能获得个性化指导。

核心教学内容解析

特色面点制作体系

馅料类型 代表品种 技术要点
传统肉馅 秘制猪肉馅 肥瘦比例控制
特色素馅 津味素馅 蔬菜脱水处理

餐饮配套产品教学

  • 八宝菠菜调味公式
  • 酸汤凤爪腌制工艺
  • 五谷粥火候控制
  • 皮蛋瘦肉粥熬制秘诀

六大实战教学模块

  1. 面团处理四法:半发面/全发面/死面/烫面
  2. 馅料调制黄金配比公式
  3. 蒸煮设备选型指南
  4. 开业促销活动设计

学员专属增值服务

原料采购指导

提供优质供应商名录及采购谈判技巧

成本控制方案

食材损耗控制与能源节约方案