在茶饮行业蓬勃发展的当下，掌握专业奶茶制作技术尤为重要。本课程着重培养学员的实操能力，教学范围覆盖基础原料认知到复杂饮品调配的全流程技术。
| 教学阶段 | 具体内容 |
|---|---|
| 原料认知 | 茶叶品类鉴别、糖浆调配比例、珍珠粉圆处理技巧 |
| 设备操作 | 萃茶机使用规范、制冰机维护要点、封口机操作技巧 |
| 饮品制作 | 经典珍珠奶茶、水果茶系列、奶盖茶制作工艺 |
精选台湾进口木薯粉制作Q弹珍珠，教学包含糖渍工艺与保温技巧。红茶基底采用特定拼配比例，通过三段式萃取法获取茶汤浓度。
课程特别设置创业指导模块，包含以下核心内容：
采用"理论+实操+店铺模拟"三维教学模式，提供配方调试实验室与设备操作实训区。结业学员可获赠电子版配方手册，内含50+标准操作流程文档。
