400-666-4820
授课机构： 天津福满园小吃培训
上课地点： 天津校区
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作为岭南特色美食代表，香脆云吞以其独特的口感和丰富的层次感深受食客喜爱。本课程采用阶梯式教学法，从基础食材认知到成品制作全程指导。
从北方馄饨到广式云吞的演变过程中，面皮厚度、馅料配比、烹制火候均形成独特标准。福满园云吞采用三分肥七分瘦的黄金肉馅比例，配合特调酱汁，形成外脆里嫩的独特口感。
