掌握核心技术的三大保障：实体店配方/十五年教学经验/原料代购支持
现代餐饮市场对高蛋白低脂肪食材需求持续增长，兔肉制品凭借其独特的营养价值正在快速占领休闲食品领域。每百克兔肉蛋白质含量达21.5克，约为猪肉的2倍，而脂肪含量仅为3.8克，符合健康饮食潮流。
| 营养成分 | 兔肉 | 猪肉 | 牛肉 |
|---|---|---|---|
| 蛋白质(g/100g) | 21.5 | 13.2 | 18.7 |
| 脂肪(g/100g) | 3.8 | 37.0 | 13.1 |
采用分阶段渐进式教学，首日重点掌握原料处理与基础腌制，次日进行完整制作流程演练，第三日独立操作训练。学员可现场调整配方比例，教师全程指导火候把控技巧。
特别提示：培训包含应急处理方案教学，如遇突发性炭火失控、肉质过焦等情况时的专业补救措施。
教学承诺：不限学时会，学员可重复参加实操训练直至完全掌握核心技术
