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麻辣小龙虾--石家庄石老磨

麻辣小龙虾--石家庄石老磨

授课机构: 石家庄石老磨小吃培训

上课地点: 长安胜利北街

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

麻辣小龙虾--石家庄石老磨课程详情

石老磨秘制小龙虾技术传承

石老磨麻辣小龙虾教学现场

源自北美的优质龙虾品种,经数十年本土化养殖改良,结合湘派烹饪精髓形成独特风味体系。通过热门电视节目的传播效应,这道兼具视觉冲击与味觉享受的菜品已成为餐饮市场现象级爆款。

培训体系核心模块

教学模块 技术要点
原料处理 活虾筛选标准/去腥工艺/保鲜技术
核心配方 32味香料配比/炒制火候控制/调味时序