源自成都的百年风味小吃，石老磨培训机构完整复刻传统制作工艺。精选三十余种天然香料配比，独创三重味觉层次调制法，使学员能精准掌握麻辣鲜香的黄金比例。
| 技术模块 | 教学要点 |
| 原料处理 |
|
| 核心配方 |
|
| 实操训练 |
|
从技术掌握到店面运营，建立完整的创业支持体系。师傅现场指导原料采购，协助制定符合区域消费特点的定价策略，提供店铺动线设计建议。
建立学员专属技术档案，定期推送时令新品研发方案。针对区域口味差异，提供配方微调指导服务，确保产品持续保持市场竞争力。
往期学员平均3天掌握基础技法，80%学员在结业两周内成功开业。技术团队提供7×12小时在线答疑，解决实际操作中的各类突发问题。
