源自海外学子的创新烘焙理念,麦多馅饼成功融合西式烘焙工艺与中式调味精髓。区别于传统面点的单一口感,通过精准控温设备实现表层酥脆与内里柔韧的完美平衡,300秒快速烘烤工艺在保留食材营养的同时,创造出现代消费者青睐的复合型口感体验。
技术模块 | 教学要点 |
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饼皮制作 | 老面发酵技术/水温控制/揉面力度掌握 |
秘制馅料 | 12种核心配方/锁鲜工艺/营养搭配 |
设备操作 | 智能烤箱使用/温度曲线设置 |
门店管理 | 动线设计/成本核算/营销策略 |
Q:无餐饮经验能否学习?
A:课程设置包含从零基础到精通的渐进式教学,近三年数据显示89%无经验学员成功创业
Q:技术更新如何保障?
A:建立学员技术交流社群,定期推送工艺改良方案