| 菜品类型 | 经典组合 | 特色解析 |
|---|---|---|
| 肉类砂锅 | 番茄牛肉/滋补羊排/筋头巴脑 | 文火慢炖保留肉质鲜嫩，搭配时令蔬菜提升营养价值 |
| 海鲜砂锅 | 砂锅鲫鱼/甜虾/三鲜云吞 | 海鲜原汁与高汤融合，凸显食材本味 |
砂锅系列包含28道特色菜品，从北方的羊蝎子砂锅到南方的老坛酸菜牛肉，涵盖牛羊肉、海鲜、菌菇等多元食材。采用陶制器皿恒温加热，限度保留食材营养，特别适合秋冬季食用。
干锅系列包含12道创新菜品，通过先炒后焖的烹饪手法，使食材充分吸收秘制酱料。牛蛙与千叶豆腐的香辣组合、茶树菇与肥肠的荤素搭配，创造层次丰富的口感体验。
8道辣炒海鲜精选当季鲜活食材，采用急火快炒锁住鲜味。从常见的辣炒花蛤到特色的辣炒蟹爪，每道菜品均使用独立调味配方，辣度可分档选择。
辣炒海瓜子：颗颗饱满，酱香入味
辣炒乌贝：肉质肥厚，火候精准
辣炒皮皮虾：椒盐香与辣味完美融合
辣炒蟹爪：创新拆解工艺，方便食用
