400-666-4820
授课机构: 天津乐其食餐饮培训学校
上课地点: 塘沽校区
成交/评价:
联系电话: 400-666-4820
酱卤系列注重老汤养护技术,从香料配伍到卤制时长均有量化标准。禽类制品强调熏烤温度曲线控制,通过不同果木搭配形成独特风味。麻辣系列突破传统配方,开发出适应不同地域口味的调整方案。