• 香辣虾系列,鱼头系列,干锅系列,酱脊骨系列。
  • 油条(果子),豆腐脑(老豆腐),云吞,锅巴菜。
  • 面点:烧饼,特色牛肉蒸饺,天津狗不理包子,特色水饺,打卤面。

400-666-4820

手抓饼培训

手抓饼培训

授课机构: 天津面食小吃培训

上课地点: 东丽校区

成交/评价:

联系电话: 400-666-4820

手抓饼培训课程详情

系统化手抓饼制作技术教学

核心技术教学模块

  • ✔ 面食工艺:精准配比与揉制手法详解
  • ✔ 香料认知:12种核心调料的特性解析
  • ✔ 秘制配方:独家肉馅与酱料调配方案
  • ✔ 成型工艺:分层起酥的实操技巧演示
  • ✔ 设备操作:专业电饼铛的温度控制要点
手抓饼制作过程

教学特色对比

项目 传统教学 万里香教学
配方传授 基础版本 商业级改良配方
设备教学 理论讲解 真机实操训练
后续支持 无跟踪服务 3年技术升级

教学保障体系

采用分阶段考核制度,每个技术模块设置专项能力测试,确保学员完全掌握核心要点后才进入下一阶段学习。培训期间提供全套操作设备供学员反复练习,结业时进行全流程实操考核。

增值服务内容

  • 原材料采购渠道清单
  • 设备维护保养手册
  • 门店运营指导方案

课程延伸价值

学员可同步选修关联课程模块,包括饮品调配技术(珍珠奶茶、冰粥制作)和小吃组合搭配(关东煮、铁板烧等),打造多元化产品线提升门店竞争力。