400-666-4820
授课机构: 天津乐其食餐饮培训学校
上课地点: 塘沽校区
成交/评价:
联系电话: 400-666-4820
培训课程采用分阶强化模式,首周重点攻克食材预处理关键技术,通过标准化操作流程演示建立规范意识。教学过程中穿插常见问题解析,针对食材含水量差异、温度变化应对等实操难点进行专项突破。
课程设置调味品鉴专项训练,学员通过盲测试验掌握味觉平衡原理。教学团队研发的梯度训练法,有效帮助学员在两周内达到独立操作水平。每日训练课程结束后进行作品品评,实时获得改进建议。